Mẹ Ơi Wenn ihr Euch jetzt fragt, was des für delikates fränkisches Hochzeitssüpple is, dann muss ich euch sagen, des is des vietnamesische Nationalgericht Pho, und mal zur Abwechslung kei Leberklössuppn. Im Endeffekt isses aber ah ä Rindfleischsuppn, mit rohem Rindfleisch (kocht sich dann selber in der Suppn), Reisnudeln, garniert…
Die Meßlatte liegt hoch, denn die Tante Petra und der Onkel Rainer wollen net nur mit den Feinschmeggern am Sonntag mittag zum Dinieren, nee - sie machen a gleich noch en spitzen Vorschlag und so landen wir beim Löbl in Eschenau. "Die kochen wie die Mama", sagt die…
Mappen Als ich auf der Speisekarte Essensübersicht überall "Bukkake" lese, kann ich mir doch ä Schmunzeln net verkneifen. Maureen, die mich zu Mittag hier her geschleppt hat, kann darüber aber nur noch die Augen verdrehen. Ein Schelm, wer Böses dabei denkt: "In Japan wird (Bukkake) häufig verwendet,…
A gute Wirtschaft erkännt mä daran, dass se sich ah Mühe beim Salat geben! sacht die Mutter vom Booder Flo. Für den Sonntag Mittag zieh ich persönlich eher den Leberklösssuppenvergleich vor, aber des Zeiler Esszimmer pack ich auf Platz 1 der Salatskala. Der Herrscher und ich hätten uns ja ohne…
im Weink-eller bei Weinbau Eller "Was ist denn bitte eine Heckenwirtschaft?" fragt der frisch Zugezochene. Ein Raunen geht durch's Zimmer. Na der hat noch viel zu lernen hier. Vor allem die Uhrzeiten, dass mer grundsätzlich die letzten paar Buchstaben hier verschluggt, und dass es bei uns ein hardes…
Goldener Adler in Sulzheim "Servus, habt Ihr noch 'nen Tisch für zwei? Ja, da ham grad 2 abgsacht, den geb ich Euch doch glei!" Wie, alles ausgebucht fragen sich sowohl das Ömchen als auch ich? Wir sind hier in Nirgendo, gibt's des? Der schwarze Goldene Adler wurde uns…
Brauerei Zenglein in Oberschleichach Nach unserem Reinfall von letzter Woche haben wir uns bei Freunden nach Geheimtipps erkundigt und wurden postwendend zum Zenglein nach Oberschleichach gschickt - und des hamer ah net bereut. Scho bei der Ankunft war klar, der Laden is beliebt. Alles proppenvoll - zum Glück simmer mittlerweile…
Schnitzel Schorsch in Wohnau Dafür leg ich mei Hand ins Feuer: wenn du nach Gasthof und Weinverkauf “Zum Zabelstein” Georg Steinmetz fragst, bekommste nur ein Schulterzucken. Klar, so kennt den auch keiner. Mit Schnitzel Schorsch aus Wohnau is klar, um wen und vor allem was es geht: Schnitzel. Ziemlich riesige…